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Espumante Millésime bruto 2021 - Ataíde Semedo - Weingaumen.com
Espumante Millésime bruto 2021 - Ataíde Semedo - Weingaumen.com
Description

Die Jahrgangs-Cuvée

Espumante Millésime bruto 2021 - Ataíde Semedo

Aus Cerceal, Bical, Chardonnay und Pinot Noir nach traditioneller Methode versektet und 18 Monate auf der Flasche gereift. In der Nase reifer Apfel und ein Hauch Quitte, am Gaumen feinperlig, trocken und von bemerkenswerter Länge.

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Espumante Millésime Bruto 2021 - Ataíde Semedo

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Espumante Millésime bruto 2021 - Ataíde Semedo

Aus Cerceal, Bical, Chardonnay und Pinot Noir nach traditioneller Methode versektet und 18 Monate auf der Flasche gereift. In der Nase reifer Apfel und ein Hauch Quitte, am Gaumen feinperlig, trocken und von bemerkenswerter Länge.

Espumante Millésime bruto 2021 - Ataíde Semedo - Weingaumen.com
Espumante Millésime Bruto 2021 - Ataíde Semedo
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Characteristics

Producer: Ataíde Semedo
  • Land: Portugal
  • Region: Bairrada
  • Producer address:
Art:
  • Art:
  • Taste:
  • Grape:
  • Barrel maturity:
  • Storage life:
Additional Information:

Feature details here

Ataide Semedo — Weingut

Ataíde Semedo

Ataíde Semedo kam 1978 zum Wein, als er in den Familienbetrieb Caves São Domingos in Anadia einstieg und bei dem bekannten Önologen Mário Pato lernte. 1987 trennte er sich vom traditionellen Handelsmodell und kaufte mit zwei Partnern die Quinta da Rigodeira, um Anbau und Kellerarbeit selbst zu kontrollieren. Mit der Linie Quinta da Dôna, einem sortenreinen Baga aus alten Reben, gelang ihm ab 1991 der Durchbruch. Seit 2005 arbeitet er auf einem eigenen Weinberg bei Anadia in der Bairrada, spezialisiert auf kleine Mengen aus der autochthonen Rebsorte Baga.

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