Gereifte Handwerkskunst
Mestre Saúl Filete de Atum em Azeite - Santa Catarina
Als Hommage an den Konservenmeister Saúl Casimiro werden die Thunfischfilets nach überlieferter Technik über mehr als ein Jahr in der Dose gereift, bevor sie in Olivenöl abgefüllt werden. Zart, aromatisch und von außergewöhnlicher Textur.