Als Liebhaber von Likörweinen kommt man am klassischen Ruby Port, auch als "Vinhos do Porto" in seiner portugiesischen Heimat bekannt, nicht vorbei. Der Ruby Port ist insbesondere für Einsteiger ein exzellentes Tor zur Welt des Portweins. Mit einem Anschaffungspreis, der oft bereits bei rund 10€ beginnt, bietet er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und verkörpert alle charakteristischen Merkmale, die einen authentischen Portwein auszeichnen.
Was sofort ins Auge sticht, ist die leuchtende rubinrote Farbe, die dem Ruby Port seinen Namen verleiht. Er entfaltet sich optimal als Begleiter zu einer herzhaften Käseplatte oder süßen Dessertkreationen. Doch auch pur, bei Raumtemperatur serviert, verspricht der Ruby Port ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Schon beim ersten Schnuppern wird man von einem floralen Bouquet empfangen, das Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Geschmacklich präsentieren sich Ruby Ports sehr fruchtintensiv, wobei Aromen von roten und schwarzen Beeren wie Kirschen und Johannisbeeren dominieren. Dieser harmonische Fruchtcocktail, kombiniert mit einem honigsüßen, voll-fruchtigen Körper, sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Ein Tipp für Genießer: Einmal geöffnet, sollte der Ruby Port zügig konsumiert werden, um das volle Aroma zu genießen. Aber bei solch einem verführerischen Geschmack sollte das wirklich kein Hindernis sein.
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