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Mainova Verdelho - Mainova Sociedade Agricola Lda - Weingaumen.com
Description

Mainova Verdelho - Mainova Sociedade Agricola Lda - multiple vintages - 2021 - 0.75l

The Mainova Verdelho, presented by Mainova Sociedade Agricola Lda, impresses visually with a lively citrus yellow interspersed with greenish reflections. The finely tuned fragrance is dominated by subtle pineapple aromas and refreshing citrus fruits. On the palate it shows a compact, spicy presence, accompanied by a balanced acid structure and a delicate texture. The finish is medium length and leaves a lasting impression. This wine is made from hand-picked, selected grapes from vines that thrive on slate and granite soils and are harvested on cool nights.

The Mainova Verdelho goes particularly well with steamed fish, tender poultry and Asian-inspired dishes such as an aromatic Thai curry. Experience a taste explosion characterized by quality and sophistication - a true enrichment for your culinary moments of enjoyment.

specification

Mainova Verdelho - Mainova Sociedade Agricola Lda

Regular price €13,90
Unit price

€18,53 / l

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  • 0.75l
  • 2020
  • 2021
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Mainova Verdelho - Mainova Sociedade Agricola Lda - multiple vintages - 2021 - 0.75l

The Mainova Verdelho, presented by Mainova Sociedade Agricola Lda, impresses visually with a lively citrus yellow interspersed with greenish reflections. The finely tuned fragrance is dominated by subtle pineapple aromas and refreshing citrus fruits. On the palate it shows a compact, spicy presence, accompanied by a balanced acid structure and a delicate texture. The finish is medium length and leaves a lasting impression. This wine is made from hand-picked, selected grapes from vines that thrive on slate and granite soils and are harvested on cool nights.

The Mainova Verdelho goes particularly well with steamed fish, tender poultry and Asian-inspired dishes such as an aromatic Thai curry. Experience a taste explosion characterized by quality and sophistication - a true enrichment for your culinary moments of enjoyment.

Mainova Verdelho - Mainova Sociedade Agricola Lda - Weingaumen.com
Mainova Verdelho - Mainova Sociedade Agricola Lda

Characteristics

Producer: Mainova Sociedade Agricola Lda
  • Land: Portugal
  • Region: Alentejo
  • Producer address: Estrada Nacional 372-1, 7040-669 Vimiero, Arraiolos, Portugal
Art:
  • Art: Weißwein
  • Taste: Trocken
  • Grape: Verdelho (100 %)
  • Barrel maturity:
  • Storage life: Normales Reifepotenzial
Additional Information:
  • Alcohol: 13 %
  • Acid: 5.80 g/l
  • Residual sugar: < 1,00 g/l
  • Certificate:
  • Enthält: Sulfite

Mainova

Das noch recht junge Projekt Mainova wurde erst 2019 von José Luís Monteiro und seiner Familie ins Leben gerufen. Nachdem die Monteiros lange Jahre ihr Geld mit der Produktion von Ton- und Porzellanwaren verdient haben, haben sie sich am Ende ihres langen Arbeitlebens den Traum vom eigenen Weingut erfüllt.

Die Verantwortung dafür haben Vater und Mutter in die Hände ihrer jüngsten Tochter Bárbara gelegt, was auch den Namen des Weingutes erklärt: Mainova steht im Portugiesischen für „das Nesthäkchen” …Die sympathische und engagierte junge Frau, die ursprünglich in Lissabon ihr Geld im Marketing verdiente (unschwer an den liebevoll gestalteten Etiketten und Verpackungen zu erkennen!), kümmert sich zusammen mit einem jungen Team um die nachhaltige Pflege der mittlerweile 20 ha eigenen Weinberge.

Federführend für die Weinerzeugung ist der in Portugal bekannte Önologe António Macanita, der 2018 von der »Revista de Vinhos« zum „Weinmacher des Jahres” gekürt wurde – mit Joáo Rocha und Hugo Curto unterstützen ihn zwei Weinmacher vor Ort in Herdade da Fonte Santa beim Tagesgeschäft. Bis dato wurden die Weine in angemieteten Räumlichkeiten vinifiziert, die sich gerade im Entstehen befindende eigene Kellerei soll zur Ernte 2021 bezugsfähig sein.

Neben dem Thema Wein erzeugt Mainova auch zwei vorzügliche Olivenöle, knapp 90 ha Olivenbäume mit den Sorten Arbequina, Cobrançosa, Picual, Cordovil und Frantoio gehören derzeit zum Besitz der Familie: Geerntet wird überwiegend per Hand und die Extraktion erfolgt durch eine schonende Kaltpressung, wodurch extra native Olivenöle mit einem fruchtigen Geschmack entstehen.

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