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Moinante Branco Encruzado - Mainova Sociedade Agricola Lda - Weingaumen.com
Description

Mainova Moinante White Encruzado - 2021 - 0.75l

The Mainova Milmat Reserva Branco, presented by Mainova Sociedade Agricola Lda, impresses in the glass with a clear citrus yellow interspersed with hay-colored and greenish reflections. The opulent scent reveals subtle nuances of tea leaves and a hint of lemon. On the palate it is extremely succinct and is accompanied by a striking, fine acidity. A long-lasting aftertaste leaves a clear roasted note.

Made from hand-picked grapes from vines that thrive on slate and granite soils and harvested in the cool hours of the night, this wine embodies a unique combination of quality and craftsmanship.

The Mainova Milmat Reserva Branco harmonizes excellently with fatty, meaty fish, (game) poultry and spicy curries. This wine will help take your culinary delights to a new level and offer a taste revelation for discerning gourmets.

specification

Moinante Branco Encruzado - Mainova Sociedade Agricola Lda

Regular price €23,80
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€31,73 / l

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  • 0.75l
  • 2021
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Mainova Moinante White Encruzado - 2021 - 0.75l

The Mainova Milmat Reserva Branco, presented by Mainova Sociedade Agricola Lda, impresses in the glass with a clear citrus yellow interspersed with hay-colored and greenish reflections. The opulent scent reveals subtle nuances of tea leaves and a hint of lemon. On the palate it is extremely succinct and is accompanied by a striking, fine acidity. A long-lasting aftertaste leaves a clear roasted note.

Made from hand-picked grapes from vines that thrive on slate and granite soils and harvested in the cool hours of the night, this wine embodies a unique combination of quality and craftsmanship.

The Mainova Milmat Reserva Branco harmonizes excellently with fatty, meaty fish, (game) poultry and spicy curries. This wine will help take your culinary delights to a new level and offer a taste revelation for discerning gourmets.

Moinante Branco Encruzado - Mainova Sociedade Agricola Lda - Weingaumen.com
Moinante Branco Encruzado - Mainova Sociedade Agricola Lda

Characteristics

Producer: Mainova Sociedade Agricola Lda
  • Land: Portugal
  • Region: Alentejo
  • Producer address: Estrada Nacional 372-1, 7040-669 Vimiero, Arraiolos, Portugal
Art:
  • Art: Weißwein
  • Taste: Trocken
  • Grape: Encruzado (100%)
  • Barrel maturity:
  • Storage life: Gutes Reifepotenzial
Additional Information:
  • Alcohol: 13 %
  • Acid: 6.40 g/l
  • Residual sugar: < 1,00 g/l
  • Certificate:
  • Enthält: Sulfite

Mainova

Das noch recht junge Projekt Mainova wurde erst 2019 von José Luís Monteiro und seiner Familie ins Leben gerufen. Nachdem die Monteiros lange Jahre ihr Geld mit der Produktion von Ton- und Porzellanwaren verdient haben, haben sie sich am Ende ihres langen Arbeitlebens den Traum vom eigenen Weingut erfüllt.

Die Verantwortung dafür haben Vater und Mutter in die Hände ihrer jüngsten Tochter Bárbara gelegt, was auch den Namen des Weingutes erklärt: Mainova steht im Portugiesischen für „das Nesthäkchen” …Die sympathische und engagierte junge Frau, die ursprünglich in Lissabon ihr Geld im Marketing verdiente (unschwer an den liebevoll gestalteten Etiketten und Verpackungen zu erkennen!), kümmert sich zusammen mit einem jungen Team um die nachhaltige Pflege der mittlerweile 20 ha eigenen Weinberge.

Federführend für die Weinerzeugung ist der in Portugal bekannte Önologe António Macanita, der 2018 von der »Revista de Vinhos« zum „Weinmacher des Jahres” gekürt wurde – mit Joáo Rocha und Hugo Curto unterstützen ihn zwei Weinmacher vor Ort in Herdade da Fonte Santa beim Tagesgeschäft. Bis dato wurden die Weine in angemieteten Räumlichkeiten vinifiziert, die sich gerade im Entstehen befindende eigene Kellerei soll zur Ernte 2021 bezugsfähig sein.

Neben dem Thema Wein erzeugt Mainova auch zwei vorzügliche Olivenöle, knapp 90 ha Olivenbäume mit den Sorten Arbequina, Cobrançosa, Picual, Cordovil und Frantoio gehören derzeit zum Besitz der Familie: Geerntet wird überwiegend per Hand und die Extraktion erfolgt durch eine schonende Kaltpressung, wodurch extra native Olivenöle mit einem fruchtigen Geschmack entstehen.

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