Kopke wurde 1638 gegründet und ist damit das älteste Porthaus überhaupt.
Farbe: goldene Farbe.
Nase: elegant und komplex, mit Aromen von Gewürzen, vorherrschenden Noten von Trockenfrüchten und eleganten Holznoten.
Gaumen: geschmeidig und rund, komplex inmitten intensiver Aromen von Trockenfrüchten, mit ausgezeichnetem Abgang.
Passt zu: kühl serviert ein eleganter Aperitif, wunderbar zu reichhaltigen Vorspeisen wie Gänseleber, Vol-au-vent, Jakobsmuschelgratin oder Pilzrisotto; passt auch zu Crème brûlée, knusprigem Crêpe mit Vanillesauce, würzigem Apfelstreusel oder Blauschimmelkäse wie Stilton.
10 Years White Port – ohne Jahrgang – Kopke
