Tempranillo mit weichen Tanninen!
The Tapas Wine Collection Tempranillo 2021 - 0.75l- Bodegas Carchelo
Der Tinto aus Tempranillo zeigt im Glas ein dichtes Rubinrot. Vielschichtige Nase, intensive Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren, reifen Pflaumen sowie Noten von Gewürzen wie Zimt und Vanille. Am Gaumen zupackend und vollmundig; der Nachklang gefällt durch seine Balance aus Säure und weichen Tanninen durch den teilweisen Fassausbau.
Passt zu: Tapas mit Chorizo (einer würzigen Wurst aus Schweinefleisch, Paprika und Knoblauch), zu einer leckeren Tortilla (Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln) oder zu mit Olivenöl getränktem Brot und Häppchen mit spanischem Jamón-Schinken.
