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Barolo La Morra 2018 - Elio Filippino - Weingaumen.com
Beschreibung

Barolo La Morra 2018 - Elio Filippino

Der Barolo La Morra von Elio Filippino präsentiert sich in einem intensiven Granatrot mit faszinierenden orangefarbenen Reflexen. Sein opulentes Bouquet offenbart fruchtige Duftnoten dunkler Beeren, die die Sinne ansprechen. Trotz seiner körperreichen Beschaffenheit zeigt er sich am Gaumen elegant und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. Dieser exklusive Tropfen harmoniert hervorragend mit hausgemachter Pasta, die mit herzhaften Fleischsaucen und -füllungen verfeinert ist. Ebenso begleitet er kräftig gewürzte Rostbraten, aromatische Schmorbraten und erlesenes Wild auf vorzügliche Weise. Auch Liebhaber von würzig-pikanten gereiften Käsesorten kommen in den Genuss einer optimalen Geschmacksergänzung durch diesen Barolo aus La Morra von Elio Filippino.

Spezifikation

Barolo La Morra 2018 - Elio Filippino

Regulärer Preis €26,80
Einzelpreis

€35,73 / l

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  • 0.75l
  • 2018
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Barolo La Morra 2018 - Elio Filippino

Der Barolo La Morra von Elio Filippino präsentiert sich in einem intensiven Granatrot mit faszinierenden orangefarbenen Reflexen. Sein opulentes Bouquet offenbart fruchtige Duftnoten dunkler Beeren, die die Sinne ansprechen. Trotz seiner körperreichen Beschaffenheit zeigt er sich am Gaumen elegant und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. Dieser exklusive Tropfen harmoniert hervorragend mit hausgemachter Pasta, die mit herzhaften Fleischsaucen und -füllungen verfeinert ist. Ebenso begleitet er kräftig gewürzte Rostbraten, aromatische Schmorbraten und erlesenes Wild auf vorzügliche Weise. Auch Liebhaber von würzig-pikanten gereiften Käsesorten kommen in den Genuss einer optimalen Geschmacksergänzung durch diesen Barolo aus La Morra von Elio Filippino.

Barolo La Morra 2018 - Elio Filippino - Weingaumen.com
Barolo La Morra 2018 - Elio Filippino

Steckbrief

Erzeuger: Elio Filippino
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Erzeuger Adresse: Frazione, Serra Capelli, 5, 12057 Neive (Cn) Piemonte, Italien
Art:
  • Art: Rotwein
  • Geschmack: Trocken
  • Traube: Nebbiolo (100%)
  • Fassreife: 24 Monate
  • Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Weitere Informationen:
  • Alkohol: 14 %
  • Säure: 5.85 g/l
  • Restzucker: 1,20 g/l
  • Zertifikat:
  • Enthält: Sulfite

Elio Filippino

Das Weingut Elio Filippino, gelegen in der malerischen Gemeinde Neive, einem UNESCO-Welterbeort nahe Alba, wird seit den frühen 1900er Jahren von der Familie Filippino bewirtschaftet. Heute leitet Elio Filippino als dritte Generation das Weingut, das für seine engagierte Weinproduktion und den Respekt vor der Natur bekannt ist.

Die Weine von Elio Filippino zeichnen sich durch die sorgfältige Handarbeit in den steilen Weinbergen aus, die sich auf über 350 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Das Weingut setzt auf die traditionelle Guyot-Schnittmethode, was zu einer geringeren Traubenproduktion, aber höherer Qualität führt. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Barbaresco und Barolo Weine, die aus den erlesensten Trauben hergestellt werden.

Die Philosophie des Weinguts basiert darauf, die einzigartigen Eigenschaften der einheimischen Rebsorten und des Terroirs zu respektieren und hervorzuheben. Dies spiegelt sich in ihren sorgfältig hergestellten Weinen wider, die regelmäßig hohe Anerkennung finden.

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