Niepoort Vintage 2017 - 0,75l
De Vintage Port 2017 van Niepoort Port kreeg van Parker een sensationele 99-100 punten. Dirk Niepoort zelf is ook enthousiast en zegt: "Dit is de beste port die ik ooit heb gemaakt!" Voor deze uitstekende Vintage Port zijn druiven uit de zeer oude wijngaarden van Cima Corgo gebruikt, waarbij de wijnstokken indrukwekkend 80 tot 100 jaar oud zijn. Traditioneel werden de druiven met de voeten geplet in grote granieten lagares en gerijpt in houten vaten in de Douro-vallei. De wijn vond pas in maart 2018 zijn weg naar Villa Nova di Gaia en werd uiteindelijk in juni 2019 gebotteld. Niepoort Vinhos becommentarieert deze vintage met de woorden: "De lengte en structuur van deze Vintage 2017 garanderen dat de wijn lang meegaat en een groot potentieel heeft."
Kaas zoals Queijo da Serra, Stilton of andere soorten blauwe kaas worden als begeleiding bijzonder aanbevolen. Maar ook desserts met chocolade of pure pure chocolade harmoniëren perfect met deze Vintage Port. Niet te vergeten zijn de indrukwekkende prijzen: 99 - 100 punten van Robert Parker en 19,5 punten van Jancis Robinson. Een werkelijk uitmuntende wijn!
