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Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder - Weingaumen.com
Kuvaus

Jäähdytetty - todellinen Chardonnay-elämys

Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder- 2021 0,75l

Kuvaus

Maku: Kirkas oljenkeltainen lasissa. Aromaattinen, monimutkainen tuoksu tuoreilla hedelmätuoksuilla. Maultaan hedelmäinen, raikas ja kermainen. Stimuloiva happorakenne, hyvä runko. Juo jäähdytettynä aperitiivina tai tarjoile kevyiden alkupalojen, uunikalan ja valkoisen lihan kanssa.

erittely

Doss Chardonnay 2019 - Castelfeder

Myyntihinta €9,90
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Yksikköhinta

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  • 0,75l
  • 2021
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Jäähdytetty - todellinen Chardonnay-elämys

Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder- 2021 0,75l

Kuvaus

Maku: Kirkas oljenkeltainen lasissa. Aromaattinen, monimutkainen tuoksu tuoreilla hedelmätuoksuilla. Maultaan hedelmäinen, raikas ja kermainen. Stimuloiva happorakenne, hyvä runko. Juo jäähdytettynä aperitiivina tai tarjoile kevyiden alkupalojen, uunikalan ja valkoisen lihan kanssa.

Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder - Weingaumen.com
Doss Chardonnay 2019 - Castelfeder

Ominaisuudet

Tuottaja: Castelfeder
  • Maa: Italien
  • Alue: Südtirol
  • Tuottajan osoite: Laubengasse 11 39044 Neumarkt Italien
Taide:
  • Taide: Weißwein
  • Maku: Trocken
  • Rypäle: Chardonnay 100%
  • Tynnyrin kypsyys:
  • Säilytysaika: Normales Reifepotenzial
Lisäinformaatio:
  • Alkoholi: 13.5 %
  • Happo: 5.90 g/l
  • Jäännössokeri: 1,85 g/l
  • Todistus:
  • Enthält: Sulfite

Castelfeder

„In meinen Studienjahren in Geisenheim hat mich die Leidenschaft für Riesling gepackt und nicht mehr losgelassen“, erzählt Ivan Giovanett. „Mir war klar, dass ich irgendwann mit Riesling arbeiten möchte. Aber in meinen Südtiroler Lagen war es aufgrund der wärmeren klimatischen Bedingungen nicht möglich, den König der Weißweine auf höchstem Niveau zu produzieren.“ Mit der Wiederanpflanzung der Traditionslage Reiler Sorentberg in einem Seitental an der Mittelmosel, in der Nähe der Burg Arras, haben sich die beiden Jungwinzer Tobias Treis (Reil/Mosel/Deutschland) und Ivan Giovanett (Neumarkt/Südtirol/Italien) im Jahr 2011 den lang ersehnten Traum erfüllt, einen eigenen Spitzenriesling anzubauen. Die seit Jahrzehnten in Vergessenheit geratene Einzellage wurde von den beiden engagierten Jungwinzern wiederbelebt.

Tobias Treis und Ivan Giovanett kennen sich aus ihrer gemeinsamen Zeit in Geisenheim, wo sie die Studienjahre 2003/2004 verbracht haben. Heute sind beide in den jeweiligen elterlichen Traditionsweingütern Julius Treis (Reil/Mosel) und Castelfeder (Südtirol) tätig und teilen dieselbe Leidenschaft: den Riesling. „Mit grenzüberschreitendem Knowhow haben wir es geschafft, neue Wege zu gehen und einen unverwechselbaren Spitzenriesling aus der Mosel-Region zu kreieren“, so Giovanett.

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Samankaltaisia ​​tuotteita