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Description

Red rot- 2020- 0.75l- Paladin

Cuvée with beautiful ripe fruit

Colour: Presents itself to the eye with a dense ruby red.

Nose: Complex bouquet with notes of wild berries, dried flowers, spices, a hint of tobacco, chocolate and vanilla.

Palate: Full-bodied and gripping on the palate with elegant, velvety tannins. In the medium-long finish, the cuvée shows beautiful ripe fruit.

Our recommendation: A wonderful and universal companion to fried and grilled foods.

specification

Red 2020 - Paladin

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  • 0.75l
  • 2020
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Red rot- 2020- 0.75l- Paladin

Cuvée with beautiful ripe fruit

Colour: Presents itself to the eye with a dense ruby red.

Nose: Complex bouquet with notes of wild berries, dried flowers, spices, a hint of tobacco, chocolate and vanilla.

Palate: Full-bodied and gripping on the palate with elegant, velvety tannins. In the medium-long finish, the cuvée shows beautiful ripe fruit.

Our recommendation: A wonderful and universal companion to fried and grilled foods.

Rosso 2020 - Paladin - Weingaumen.com
Red 2020 - Paladin

Characteristics

Producer: Paladin
  • Land: Italien
  • Region: Venetien
  • Producer address: Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto (VE), Italien
Art:
  • Art: Rotwein
  • Taste: Trocken
  • Grape: Syrah (30 %), Refosco (70 %)
  • Barrel maturity: 12 Monate
  • Storage life: Gutes Reifepotenzial
Additional Information:
  • Alcohol: 14 %
  • Acid: 5.60 g/l
  • Residual sugar: 13.50 g/l
  • Certificate:
  • Enthält: Sulfite

Paladin

Das Weingut Paladin, gegründet 1962 von Valentino Paladin in Motta di Livenza nahe Treviso, hat eine reiche Familientradition. Das Weingut verlagerte seinen Standort in den 1970er Jahren nach Annone Veneto, einem historischen Dorf an der antiken römischen Postumia-Straße. Die Leidenschaft und Liebe zum Wein wurde von Valentino Paladin, der bereits als Kind in den Weinbergen und im Keller seines Großvaters arbeitete, an seine Kinder weitergegeben.

Paladin ist besonders für die Produktion von Qualitätsweinen bekannt, die aus eigenen Weinbergen in den Regionen Veneto und Friuli stammen. Diese Weinberge profitieren von kalkhaltigen Tonböden, die während der letzten Eiszeit durch den Fluss Tagliamento geformt wurden. Die Paladin-Familie setzt modernste Weinbautechniken ein, um ihre Weine herzustellen, die regelmäßig in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden.

1985 errichtete die Familie eine neue, moderne Kellerei in Annone Veneto, um ihre wachsenden Betriebsanforderungen zu unterstützen. Diese Entwicklung führte zu einer erheblichen Erweiterung der Anbaufläche und der Mitarbeiterzahl.

Heute umfasst das Weingut Paladin verschiedene Weinlinien, darunter Prosecco in verschiedenen Stilen, Weiß-, Rot- und Roséweine sowie Grappa und Liköre. Ein besonderes Highlight ist der Prosecco DOC Millesimato Extra Dry, der für seine frische und spritzige Art geschätzt wird.

Das Weingut Paladin bietet auch Führungen und Weinproben an, die eine tiefere Auseinandersetzung mit ihren traditionellen und modernen Herstellungsverfahren ermöglichen.

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