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Milmat Reserva Tinto 2020 - Mainova Sociedade Agricola Lda - Weingaumen.com
Description

Mainova Milmat Reserva Red 2020 - 0.75l

The Mainova Milmat Reserva Tinto, presented by Mainova Sociedade Agricola Lda, is a dense, deep ruby ​​red with fascinating violet reflections. Its opulent aroma palette reveals dark fruits such as currants, Amarena cherries and cassis. After decanting, additional nuances of herbs, bacon and dark chocolate emerge. This warm-hearted, profound red wine develops a dense, powerful presence on the palate, accompanied by a finely balanced acidity and tannin structure. Its impressively long finish leaves a lasting impression.

The Mainova Milmat Reserva Tinto perfectly complements dishes with veal and pork. If decanted early, it can also shine as a captivating soloist. This wine offers an incomparable taste explosion and gives your moments of enjoyment an extraordinary touch.

 

  • Best Buy - The gourmet (DE) (3/2021)
  • big gold - Brussels World Competition (Belgian) (1/2021)
specification

Milmat Reserva Red 2018 - Mainova

Regular price 764,00 Kč
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1.018,67 Kč / l

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  • 0.75l
  • 2018
  • 2020
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Mainova Milmat Reserva Red 2020 - 0.75l

The Mainova Milmat Reserva Tinto, presented by Mainova Sociedade Agricola Lda, is a dense, deep ruby ​​red with fascinating violet reflections. Its opulent aroma palette reveals dark fruits such as currants, Amarena cherries and cassis. After decanting, additional nuances of herbs, bacon and dark chocolate emerge. This warm-hearted, profound red wine develops a dense, powerful presence on the palate, accompanied by a finely balanced acidity and tannin structure. Its impressively long finish leaves a lasting impression.

The Mainova Milmat Reserva Tinto perfectly complements dishes with veal and pork. If decanted early, it can also shine as a captivating soloist. This wine offers an incomparable taste explosion and gives your moments of enjoyment an extraordinary touch.

 

  • Best Buy - The gourmet (DE) (3/2021)
  • big gold - Brussels World Competition (Belgian) (1/2021)
Milmat Reserva Tinto 2020 - Mainova Sociedade Agricola Lda - Weingaumen.com
Milmat Reserva Red 2018 - Mainova

Characteristics

Producer: Mainova Sociedade Agricola Lda
  • Land: Portugal
  • Region: Alentejo
  • Producer address: Estrada Nacional 372-1, 7040-669 Vimiero, Arraiolos, Portugal
Art:
  • Art: Rotwein
  • Taste: Trocken
  • Grape: Touriga Nacional (33 %), Baga (33 %), Alicante Bouschet (34 %)
  • Barrel maturity:
  • Storage life: Großes Reifepotenzial
Additional Information:
  • Alcohol: 14.5 %
  • Acid: 5.90 g/l
  • Residual sugar: < 1,00 g/l
  • Certificate:
  • Enthält: Sulfite

Mainova

Das noch recht junge Projekt Mainova wurde erst 2019 von José Luís Monteiro und seiner Familie ins Leben gerufen. Nachdem die Monteiros lange Jahre ihr Geld mit der Produktion von Ton- und Porzellanwaren verdient haben, haben sie sich am Ende ihres langen Arbeitlebens den Traum vom eigenen Weingut erfüllt.

Die Verantwortung dafür haben Vater und Mutter in die Hände ihrer jüngsten Tochter Bárbara gelegt, was auch den Namen des Weingutes erklärt: Mainova steht im Portugiesischen für „das Nesthäkchen” …Die sympathische und engagierte junge Frau, die ursprünglich in Lissabon ihr Geld im Marketing verdiente (unschwer an den liebevoll gestalteten Etiketten und Verpackungen zu erkennen!), kümmert sich zusammen mit einem jungen Team um die nachhaltige Pflege der mittlerweile 20 ha eigenen Weinberge.

Federführend für die Weinerzeugung ist der in Portugal bekannte Önologe António Macanita, der 2018 von der »Revista de Vinhos« zum „Weinmacher des Jahres” gekürt wurde – mit Joáo Rocha und Hugo Curto unterstützen ihn zwei Weinmacher vor Ort in Herdade da Fonte Santa beim Tagesgeschäft. Bis dato wurden die Weine in angemieteten Räumlichkeiten vinifiziert, die sich gerade im Entstehen befindende eigene Kellerei soll zur Ernte 2021 bezugsfähig sein.

Neben dem Thema Wein erzeugt Mainova auch zwei vorzügliche Olivenöle, knapp 90 ha Olivenbäume mit den Sorten Arbequina, Cobrançosa, Picual, Cordovil und Frantoio gehören derzeit zum Besitz der Familie: Geerntet wird überwiegend per Hand und die Extraktion erfolgt durch eine schonende Kaltpressung, wodurch extra native Olivenöle mit einem fruchtigen Geschmack entstehen.

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