Elegant trockenes Geschmacksbild!
Planalto Reserva Douro DOP - 2022/0.75l - Casa Ferreirinha
In der Nase liegen Aromen von reifen, gelben Früchten wie Maracuja und etwas Banane. Am Gaumen zeigt er sich mit fruchtiger Fülle sowie viel Schmelz und Cremigkeit. Die ausgewogene, zurückhaltende Säure rundet den Wein zu seinem langen und harmonischen Finish ab.
Passt zu: klassisch zu Bacalhau (getrockenter Kabeljau), Fisch mit Beurre blanc oder anderen Creme-/Buttersaucen, Geflügelgerichten, asiatischen Gerichten