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Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder - Weingaumen.com
Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder - Weingaumen.com
Beschreibung

Gekühlt- ein wahrer Chardonnay- Genuss

Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder- 2021 0.75l

Beschreibung

Geschmack: Leuchtendes Strohgelb im Glas. Aromatisches , vielschichtiges Bukett mit frischen Fruchtaromen. Am Gaumen fruchtig , frisch und cremig. Anregende Säurestruktur , guter Körper . Trinken Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder servieren Sie ihn zu leichten Vorspeisen, gebackenem Fisch und Gerichten aus hellem Fleisch.

Spezifikation

Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder

Verkaufspreis 253,00 Kč
Regulärer Preis 330,00 KčDu hast gespeichert 23% Rabatt
Einzelpreis

337,33 Kč / l

Steuern inklusive. Versand An der Kasse berechnet

  • 0.75l
  • 2021
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Gekühlt- ein wahrer Chardonnay- Genuss

Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder- 2021 0.75l

Beschreibung

Geschmack: Leuchtendes Strohgelb im Glas. Aromatisches , vielschichtiges Bukett mit frischen Fruchtaromen. Am Gaumen fruchtig , frisch und cremig. Anregende Säurestruktur , guter Körper . Trinken Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder servieren Sie ihn zu leichten Vorspeisen, gebackenem Fisch und Gerichten aus hellem Fleisch.

Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder - Weingaumen.com
Pinot Bianco vom Stein - Castelfeder
Verkaufspreis 253,00 Kč
Regulärer Preis 330,00 KčDu hast gespeichert 23% Rabatt
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Steckbrief

Erzeuger: Castelfeder
  • Land: Italien
  • Region: Südtirol
  • Erzeuger Adresse: Laubengasse 11 39044 Neumarkt Italien
Art:
  • Art: Weißwein
  • Geschmack: Trocken
  • Traube: Chardonnay 100%
  • Fassreife:
  • Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Weitere Informationen:
  • Alkohol: 13.5 %
  • Säure: 5.90 g/l
  • Restzucker: 1,85 g/l
  • Zertifikat:
  • Enthält: Sulfite

Castelfeder

„In meinen Studienjahren in Geisenheim hat mich die Leidenschaft für Riesling gepackt und nicht mehr losgelassen“, erzählt Ivan Giovanett. „Mir war klar, dass ich irgendwann mit Riesling arbeiten möchte. Aber in meinen Südtiroler Lagen war es aufgrund der wärmeren klimatischen Bedingungen nicht möglich, den König der Weißweine auf höchstem Niveau zu produzieren.“ Mit der Wiederanpflanzung der Traditionslage Reiler Sorentberg in einem Seitental an der Mittelmosel, in der Nähe der Burg Arras, haben sich die beiden Jungwinzer Tobias Treis (Reil/Mosel/Deutschland) und Ivan Giovanett (Neumarkt/Südtirol/Italien) im Jahr 2011 den lang ersehnten Traum erfüllt, einen eigenen Spitzenriesling anzubauen. Die seit Jahrzehnten in Vergessenheit geratene Einzellage wurde von den beiden engagierten Jungwinzern wiederbelebt.

Tobias Treis und Ivan Giovanett kennen sich aus ihrer gemeinsamen Zeit in Geisenheim, wo sie die Studienjahre 2003/2004 verbracht haben. Heute sind beide in den jeweiligen elterlichen Traditionsweingütern Julius Treis (Reil/Mosel) und Castelfeder (Südtirol) tätig und teilen dieselbe Leidenschaft: den Riesling. „Mit grenzüberschreitendem Knowhow haben wir es geschafft, neue Wege zu gehen und einen unverwechselbaren Spitzenriesling aus der Mosel-Region zu kreieren“, so Giovanett.

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